Начинается сезон сбора грибов

Сезон сбора грибов, является также и сезоном повышенного риска отравления ими. Любителям собирать грибы необходимо быть особенно внимательными! 
Помните! Грибы являются трудно перевариваемым в кишечнике продуктом. Не рекомендуется есть грибы людям преклонного возраста, беременным и кормящим женщинам, они противопоказаны детям до 8 лет (независимо от способа и времени приготовления). 
Неумение распознавать ядовитые и съедобные грибы – одна из основных причин отравлений грибами! 
Первые признаки отравления могут появиться через 30 минут или через 6-12 часов. Это могут быть тошнота, рвота, диарея, повышение температуры. Если появились симптомы отравления, необходимо вызвать скорую по номеру- 112., промыть желудок, выпить три-четыре таблетки активированного угля. Больного нужно уложить в постель, а к ногам положить грелку. Категорически запрещается принимать напитки, содержащие алкоголь. 
При сборе грибов помните основные правила: 
- Собирать только известные грибы. 
- Не собирать (не покупать на рынке) переросшие, дряблые, поврежденные личинками и плесенью грибы. 
- Не пробовать сырые грибы на вкус. 
- Не собирать грибы вдоль дорог (нужно помнить - даже съедобные грибы при неблагоприятных экологических условиях могут приобретать токсические свойства, они накапливают в высоких концентрациях ртуть, свинец, кадмий, другие тяжелые металлы); 
- После сбора тщательно осматривать грибы, сортировать, очищать от листьев и грязи. 
- Хранить грибы не более 3 часов. 
- Проводить специальную предварительную обработку условно съедобных грибов, сливать воду после их отваривания.

Единый номер вызова экстренных оперативных служб - 112.
МКУ ЕДДС МР Кугарчинский район РБ